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こうや豆腐と玉ねぎがご飯に合う!煮込んで美味しいレシピ
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こうや豆腐と玉ねぎの煮物
こうや豆腐と玉ねぎが、ご飯に合って美味しいレシピです。
油を使わないので、ダイエット中にもおすすめ!
かんたん:
調理器具:フライパンと包丁のみ
材料
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こうや豆腐:2枚(適当)
玉ねぎ:1個
白すりごま:お好きな量
味噌:大さじ1
カツオだし:適当
塩:適当
作り方
STEP
こうや豆腐を水で戻します。
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STEP
玉ねぎを薄く切り、こうや豆腐は1口サイズに切ります。
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STEP
玉ねぎ、こうや豆腐、水をフライパンに入れて沸騰させます。
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STEP
味噌(大さじ1)とカツオだし(適当)を入れて、中火で15分ほど煮込みます。
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STEP
水気がなくなってきたら、塩と白すりごまを入れます。
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STEP
お皿に盛って出来上がり
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POINT
ご飯と合わせて食べると、美味しいのでぜひ!
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+アレンジ
にんじん
- にんじんを入れると、彩りがいいです。
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今回使った調味料
無添加で美味しい味噌です!
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無添加の美味しいダシです。
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サラサラで使いやすい塩です。
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すりごまは、コクが出ます!
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